Kalbar Food Festival ke-6 merupakan acara kuliner terbesar di Kalimantan Barat yang diselenggarakan di Halaman Parkir Ayani Megamall, Pontianak. Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum Kalimantan Barat, Jonny Pesta Simamora, turut hadir dalam acara tersebut yang berlangsung pada Selasa, 11 Februari 2025. Festival ini bertujuan untuk mempromosikan kekayaan kuliner daerah dan mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif dalam sektor makanan dan minuman.
Dalam Kalbar Food Festival ke-6, terdapat berbagai kegiatan menarik termasuk upaya pemecahan Rekor MURI untuk kategori “Kopi Pancong Durian 1000 Peserta”. Acara itu dihadiri oleh berbagai pejabat daerah, perwakilan duta, pelaku usaha kuliner, serta masyarakat luas yang antusias dalam memecahkan rekor tersebut.
Jonny Pesta Simamora memberikan apresiasi terhadap panitia yang konsisten mengadakan festival ini setiap tahun. Menurutnya, festival tersebut bukan hanya sebagai ajang untuk mengenalkan kuliner khas Kalimantan Barat, tetapi juga untuk meningkatkan daya saing produk lokal di tingkat nasional.
Pemecahan rekor MURI dengan tema “Kopi Pancong Durian 1000 Peserta” menjadi daya tarik utama dalam Kalbar Food Festival ke-6. Ribuan peserta berkumpul untuk menikmati kopi pancong durian, sebuah inovasi unik dalam kuliner khas Kalimantan Barat.
Dengan rangkaian acara meriah, festival ini diharapkan terus menjadi agenda tahunan yang mendukung promosi wisata kuliner dan pertumbuhan ekonomi kreatif di Kalimantan Barat. Ajang ini tidak hanya memperkenalkan keberagaman kuliner daerah, tetapi juga memajukan industri makanan dan minuman di wilayah tersebut.
