Susu nabati sedang populer saat ini tidak hanya bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi susu biasa, tetapi juga bagi orang-orang yang peduli akan kesehatan dan ingin menjalani gaya hidup sehat dengan makanan sehat seperti makanan berbasis tumbuhan.
Kopi merupakan minuman favorit banyak orang, termasuk para pecinta makanan sehat. Kopi susu merupakan salah satu jenis minuman favorit, terutama di kalangan generasi milenial.
Meskipun banyak kopi susu yang ditawarkan di kedai kopi menggunakan susu hewani, sudah banyak alternatif susu nabati di pasaran saat ini.
Persepsi bahwa susu nabati memiliki rasa yang kurang enak dan sulit dicampurkan dengan makanan atau minuman membuat banyak orang enggan memilih susu nabati.
Arummi Foods memperkenalkan Arummi Cashew Milk, susu kacang mede dengan tekstur kental dan rasa gurih khas kacang mede, serta memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Susu kacang mede ini hadir dalam dua varian rasa, yaitu Arumni Milk Classic dan Cashew Milk Barista. Cashew Milk adalah produk susu kacang mede lokal pertama di Indonesia yang aman dikonsumsi oleh anak-anak dan orang dewasa karena rendah kalori, rendah gula, dan bebas kolesterol.
Cashew Milk kaya akan tembaga, magnesium, dan antioksidan dari kacang mede untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Selain memiliki kandungan gizi yang baik, Cashew Milk juga berbeda dengan susu nabati lainnya. Teksturnya kental dan rasa gurih dari kacang mede membuatnya mudah dicampurkan dengan makanan atau minuman.
Melalui Cashew Milk Barista, Arummi Foods berkolaborasi dengan Mikael Jasin, seorang profesional kopi yang berpengalaman lebih dari 10 tahun di industri kopi.
Mikael Jasin adalah tiga kali juara Indonesia Barista Championship dan finalis World Barista Championship. Dia aktif berinovasi dalam industri kopi, salah satunya dengan mencampurkan tiga jenis susu yang membawanya meraih juara pada Indonesia Barista Championship 2024 dengan menggunakan Arummi Cashew Milk Varian Classic.
Sebagai Brand Ambassador Arummi Cashew Milk, Mikael Jasin memberikan dukungan pada perusahaan FMCG tersebut dalam menghadirkan susu plant-based berkualitas tinggi di pasar.
Arummi Cashew Milk Barista, susu bebas laktosa, gluten, dan dairy free, menjadi pilihan baru bagi para barista dan pecinta kopi yang menginginkan gaya hidup sehat.
Kehadiran susu tersebut meningkatkan rasa minuman kopi secara keseluruhan, memudahkan proses pengembangan busa, dan memberikan hasil busa yang bagus, halus, berkilau, dan glossy.
Para pecinta kopi bisa mencoba kreasi Arummi Cashew Milk Barista yang disajikan oleh Mikael Jasin di Omakafé – Omakase Style Coffee.
Varian susu ini merupakan pilihan tepat bagi para pembuat kopi yang mencari alternatif sehat tanpa mengorbankan rasa dan kualitas minuman yang disajikan.
Kolaborasi antara Arummi Foods dan Mikael Jasin juga mendukung komitmen bisnis berkelanjutan dengan dukungan pada penanaman kembali hutan di Kalimantan.
Arummi Cashew Milk ramah lingkungan karena diproduksi di Indonesia, menghasilkan jejak karbon yang lebih rendah.
Diharapkan kehadiran susu ini memberikan lebih banyak alternatif bagi para pecinta kopi dan mendukung pertumbuhan komoditas lokal sambil menjaga kelestarian alam.
